一分钟了解“同城搓麻将有挂吗”(详细开挂教程)
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近日 ,由山东省粮食和物资储备局 、齐鲁晚报·齐鲁壹点、山东广播电视台主办的“道不尽齐鲁粮油好”2020年全媒体山东行第三站成功举办,来自全国的20余家媒体,走进了济南、临沂的7家粮油企业 ,展开采访。
近年来,在“齐鲁粮油 ”公共品牌建设和系列政策推动下,省内众多粮油企业纷纷走上实现了智能化 、数字化、品牌化转型之路。这对连续9年高居粮食产业工业总产值全国首位的山东 ,乃至全国粮食产业“现代化”都有着深远意义 。
涅槃:
科技 赋能,智能制造
山东有不少颇有“ 历史 ”的粮油企业,莱芜的山歌食品 科技 股份有限公司就是其中一家 ,它的前身,是建于1887年的“郭记榨油坊 ”。从百年前走到今天,山歌传承了作为非物质文化遗产的“糊香”榨油工艺,也面临如何向一个现代企业转型的问题。
第四代传承人谢梅木带领企业 ,将古法榨油工艺融入了现代高端花生油生产中,实现了信息化、标准化,同时依托“国家级高新技术企业”和公司“百项国家专利”的背书 ,使这门非遗技艺“凤凰涅槃 ” 。
位于“中国花生之乡”临沂莒南县,成立于1947年的金胜粮油,也是一家“有年头”的企业了。发展到今天 ,金胜面临的问题也具有普遍性,就是,在当下“食用油寡头 ”争霸的市场形势下 ,凭什么突围呢?
答案是同样是 科技 、创新。近年来,金胜组建了一只高精尖专家团队,仅博士后、院士工作站等省级以上研发平台就超过9个 。2014年 ,金胜独创了国家专利——七星初榨工艺法,它包括物理去除黄曲霉素,花生不破碎整粒适温烘烤,只取初榨精华 ,速冻凝香,恒温保鲜储存等步骤,极大提升了花生油的品质 ,这一工艺也带动了整个行业的升级,此后市面上众多企业纷纷仿效。而借助引领者地位和优秀的产品品质,金胜如今已经做到了国内花生油生产销量第三的位置。
2015年 ,中国政府提出了实施“制造强国”战略的首个十年纲领《中国制造2025》,其中,“智能制造”是主攻方向和重要趋势。
而在此后不久 ,临沂一家名为玉皇的粮油企业,就颇有魄力的面向这一目标开展改革 。“当时公司按照发展需求正在建设一个大型仓库,我决定改建成一个三层的全自动化立体仓库 ,不少人提出反对意见。 ”玉皇粮油总经理张永琥说,彼时他才刚刚进入公司,上下反对的理由也很统一:改建需要大幅增加资金投入,作为低利润的传统粮油企业很难得到相应的回报 ,而且会影响到公司的正常发展。
张永琥的野心很大,他的发展思路是带领企业逐步走上智能制造的道路,进而引领山东粮油产业迈入智能制造时代 ,而全自动化立体仓库改建就是第一步 。
做完仓库运营智能化,张永琥又着眼于实现生产全链条的智能化,和建设智慧园的更大目标。
张永琥说 ,智慧园区建成后将实现园区与生产、仓储 、物流等所有环节的数据互联对接,厂区的自动化运转能力将大幅提高。“厂内物流实现智能化后,物流车能否入厂 ,装什么货品,全部是数字化管控,生产车间数据互联后 ,设备的启停,各加工环节的运行状况,也都能进行实时监控 。”
如今,玉皇粮油已经发展成为年粮油综合加工能力40万吨 ,销售收入12亿元的粮油产业巨子,并且借助“先人一步”的智能化布局,在市场上显现出越来越强的竞争力。
转型:
“品牌意识 ”的觉醒
近年来 ,山东拥有了一批如鲁花、西王等的闻名全国的“大品牌”粮油企业。但同时,由于粮油行业相对其他行业更低的利润,更强的传统性 ,多数企业还属于那种“只会埋头磨面榨油”不知怎样“吆喝 ”的类型,品牌化程度很低 。“我们之前是只会磨面,别的真不懂。”临沂最大的面粉加工企业信和沂雪董事长李秀玲说。
但如今 ,越来越多的粮油企业品牌意识正在觉醒 。
金胜粮油在做大市场份、做足业内口碑后,开始向“品牌”发力。 打造以“花生”为主题,花生农业 ,花生工业,花生文化博物馆等七位一体,体验式工业 旅游 新模式成为其推广品牌的一大“抓手 ”。
2020年7月,金胜建设的花生文化博物馆是国内唯一的以花生为主题的博物馆开馆。该博物馆总建筑面积5000平方米 ,以花生在全球的起源发展、加工利用 、对人类文明的影响、对企业文化和民生的成就等为主脉络,借助声光电等高 科技 手段,营造不同类别的陈列氛围 ,是一个面向公众和广大青少年优质科普基地 。“我们希望其成为一个职业农民培训基地、中小学生研学游基地和国家AAA级 旅游 基地。”
2011年,百年榨油史的山歌建成了国内首家榨油博物馆也开展非遗保护 、研究、收藏、展览,鉴定和交流。此后 ,又建立起占地1800平米的榨油体验馆及餐饮中心,顾客 、学生群体都可以在体验馆亲自体验榨油的过程,甚至拥有自己榨油的产品 。2019年 ,山歌接待游客超过10000人,为公司下一步打造全国真正意义上融 社会 实践、教育拓展的行业标杆,建设“综合教育服务平台奠定了坚实的基础 ,也扩大了品牌影响力。
而说着“只会磨面别的什么都不懂”的信和沂雪董事长李秀玲,开起了信和沂雪产品形象店,聘请专业人员长期开展免费的“面食培训班 ”,培训一些有学习需求的下岗职工、居家妇女 、毕业大学生做面食 ,帮助了当地百姓实现就业和再创业的同时,也向更多8090后宣传了面食文化,培养了做面食、吃面食的习惯。
“推手”:
政府带动企业品牌数字化发展
此次的采访 ,正值第三届山东省粮油产业博览会在临沂开幕,这也让随行的媒体们再次深入感受到政府部门在近年来“齐鲁粮油”从产品、产业到品牌发展上的巨大推动作用 。
2018年,山东省粮食和物资储备局会同省财政厅研究制定《关于推进山东粮油品牌建设的实施意见》 ,“齐鲁粮油 ”品牌建设正式启动。
2019年,省委 、省政府《关于坚持农业农村优先发展进一步做好“三农”工作的实施意见》提出加快推进“齐鲁粮油”公共品牌建设;
2019年1月,“齐鲁粮油 ”中国行首站在北京启动;
2019年9月 ,山东省粮食和物资储备局与阿里巴巴签订战略合作协议,共建粮食和储备智慧大脑,“好粮有网”智慧交易平台正式上线。
2019年12月10日 ,山东粮油产业联盟成立,首批吸纳34家“中国好粮油”示范企业 。同日,滨州粮油区域品牌—“粮油金三角 ”正式发布。
…………
3年来,山东按照“1个公共品牌+N个地域特色产品+N个产业经营主体”的建设模式 ,科学规划品牌建设路径,打造山东面粉、山东花生油等特色优势产品品牌。结合“优质粮食工程”的实施,以粮食安全为先 ,以品质提升为本,打造产品体系,构建行业标准 ,带动产业升级,将“齐鲁粮油”打造成了“中国粮油影响力公共品牌 ” 。
在此次山东粮油产业博览会的“互联网创新展”上,已成为山东粮油产业数字化核心平台的“好粮有网”的版块展览 ,让很多前来参观的省内外业内人士交口称赞。
“我们计划的是三年分三步走,第一年,给粮油企业打造电商平台;第二年推动企业数字化转型;第三年是推动产业互联网平台的建设。 ”山东省粮食和物资储备局规划财务相关负责人绍说 ,经过一年的努力,好粮有网入驻的省内400多家企业,除了头部企业在主流电商平台都已开店,其他大大小小的粮油企业 ,也都有了线上展销的渠道。“通过这一年,大家对电商,线上销售完全破冰了 。”而在一年前做调研时 ,省内1500家企业,在天猫淘宝开店的也很少。
除了带大家“上线”,这一年 ,粮食和物资储备局还与淘宝大学合作,举办了七场、各种类型的培训活动,从企业老总、电商运营到给粮油企业设计 ,全方位“上课 ”,帮助省内粮油企业学习“新玩法”。
而规划中的“第二步”——“企业数字化转型 ”,目前也已经步入正轨 。相关负责人介绍说 ,“好粮有网”联合阿里云给省内首个数字化转型试点单位 、德州发达面粉集团做的“原粮采购”数字化系统,2020年7月上线后,就迅速推广到其6个厂区。在两个月时间里,35万吨小麦 ,8亿元的交易金额全部在这一平台进行,“14000车的粮食有12000车在平台上自主预约匹配。进出厂的出库效率从1个小时,压缩到半个小时 。效益非常明显。 ”采购做完了 ,下一步做生产管理,销售管理,一个传统企业在管理上就此“脱胎换骨”了。目前 ,也已与省内几家其他大的粮油企业对此表现出意向 。
至于更长远的目标,相关负责人说,希望将“好粮有网”打造成山东乃至全国的粮食产业互联网平台 ,让这一平台能联通粮食行业方方面面的业务,同时也让企业把业务通过数字化线上管理起来。“山东粮油加工总产值一直排在全国第一,但粮食行业因为太过传统 ,利润薄,人员老化,与互联网接轨的程度很低,我们觉得政府有这个责任做这件事”李剑说 ,只有真正优化资源匹配,推动产业更高质量发展。
粮油超市建设情况汇报材料(2)
开粮油店起步方法:
1、做好前期调研:
对于一名新手来说,如果此时有想法想要开一间粮油店 ,在开店之前应该要做好前期的市场调研工作 。通过市场调研了解当前开粮油店是否有利润可言,还能通过市场调研明确自己的粮油店主要卖哪些粮油,并确定这些粮油的品牌。
2、联系可靠的厂家:
当新手通过市场调研工作明确了所卖粮油的种类及品牌后 ,接下来就要走联系厂家的工作。选择跟哪一个厂家进行合作,在合作之前需要了解该厂家所生产的粮油的品质是否有保障,同时还要考虑到价格 、运输等问题。
3、准备充足的资金:
开一间粮油店之前 ,前期肯定需要投入大量的人力和物力的,所以还需要新手们准备充足的资金才行 。在开店之前先做一份预算,预算应该要包括房租、水电费 、人员工资、宣传以及商品的成本等。
4、店址选择很关键:
有了合作的厂家并具备充足的资金后 ,接下来就需要新手们考虑店铺的选址问题了,把粮油店开在哪里才能有客源,才能保证销售额跟收益这是关键。
5 、办理营业执照:
当新手们确定好店址后,接下来就需要去工商部门申请办理营业执照 。
6、店面装修:
店面并获得相关的营业许可证后 ,新手们在开业之前还应该给自己的店面做一番装修才是。如果新手们不懂装修,对这方面的认识很匮乏,此时也可以委托专门的装修单位帮忙设计 ,并委托他们进行施工。
7、加强宣传工作:
对于刚开的店面,前期的宣传肯定是很重要的 。因此新手们还应该在宣传方面多花些心思,如果可以也可以投入成本 ,在自己的粮油店做一个广告。宣传到位了自然能够吸引到顾客,顾客一旦多了,就意味着营业额可能就多了 ,利润也就多了。
8 、诚信经营:
做人要有诚信,做生意更要有诚信 。当新手经验粮油店的时候,一定要卖合格、有保障的商品 ,这样才能对得起顾客对你的信任,才能保证回头客。当顾客发现你的商品无论是在质量还是价格、服务上都比别人好,自然会在顾客们心里获得好的印象。
开粮油店注意以下几点:
1、寻找突破点
别将米 、面、油、盐这类的商品价格高出别人家 。相反应略低于其他家,即使商品质量很好。因为顾客在常买的商品价格上是很敏感的。能够在经营上多些调料与半成品菜肴调料。这些东西很吸引人而且利润相对客观 。
2 、学会观察
仔细的研究一下所针对的小区以及人群 ,看看他们的消费程度是如何的。如果属于中等偏上的,则能够适当准备几个品质、包装都很精致的粮油类商品、食品。并保证新鲜和保质期 。另外,要多向顾客推荐几个小包装的粮食 ,这符合现在人的生活习惯。
3 、送货
找一个专门的俄送货员让他及时的将顾客所需商品送上楼去,让顾客在一个电话就能够完成选购。同时将顾客需求的东西一一记好,替他们买回来送去 ,不加或少加钱 。作为小店延伸服务的一部分。
一是粮油食品安全有保证。市军粮供应站拥有较完备的检验设备和仪器,检验人员也经过严格的>培训,做到了持证上岗 ,并建立了严格的质量检验制度和操作程序 。
二是社会应急供应有保证。市军粮供应站拥有省、市级粮油储备和军供应急储备及成品粮储备,并制订了应急保障预案,成立了应急保障大队 ,能够随时为部队和社会提供应急保障服务。
三是粮油货源组织有保证 。市军粮供应站与市内大型'放心粮油'加工企业都有密切业务往来,建立了长期的粮油供应关系,供应的粮油货源充足,质量可靠。
四是销售网络建设实施有基础。市军粮供应站市内购销企业改制后的资产 ,其中不少房屋是位于市区主要路段的门面房,进行改造就可建设成军粮连锁超市。
五是国家粮食市场体系规划建设有政策 。根据国家粮食局国粮政[2012]13号《全国粮食市场体系建设与发展'十二五'规划》,'十二五'期间 ,将大力发展以超市、便民连锁店为主要形式的城乡粮油供应网点,建立满足居民日常粮食消费需求的零售供应网络,大中城市要确定一批用得上 、实力强、效率高的粮食应急供应网点 ,确保粮食应急供应。
六是'军供'品牌有知名度。市军粮供应站作为'全国放心粮店',军供粮油在居民心中已经成为放心粮油的代名词 。他们相信军供品牌,也愿意到军粮超市购买粮油。
五、存在问题
1 、建设资金严重不足。市军粮供应站承担的军粮供应任务 ,按照国家政策规定,基本上只是微利甚至没有盈利,补贴费用只能保证军供工作正常开展 ,没有资金积累 。特别是近几年军粮差价补贴倒挂,更没有资金投入超市的发展建设,基本上都是靠企业多方自筹和职工集资。
2、建设设施(门店)少。由于1992年粮食企业改革,很多国有粮食企业破产改制 ,原市区粮管所的粮店门面等很多优良资产都作了处理 。如果重新建设,投入的资金和设施更大。
3、经营管理人才匮乏。由于市军粮供应站都是原有粮食企业职工,加之近几年没有进人 ,年龄结构偏大、文化结构偏低,特别是经营管理专业人才严重不足 。
4 、经营管理机制不活。由于市军粮供应站属国有性质,存在着国有企业的通病 ,经营管理机制不活,存在着等靠要、懒散软的思想,需要引入新的经营机制和经营模式 ,提高服务质量和水平。 《>》
粮油超市建设情况汇报材料 [篇2]
根据《湖南省商务厅 湖南省财政厅关于做好全省农产品市场调研工作的通知》(湘商建设[20**]18号)文件要求,XX市商务局、XX市财政局采取分县市区上报数据和调研材料 、现场采访等多种方式对全市五个县市区农贸市场建设和管理的基本情况进行全面摸底和调研。现综合汇报如下:
一、XX市农贸市场的基本情况
XX市辖二县(双峰、新化) 、二市(XX市、XX市)、二区(XX区 、经开区) 。现有农产品批发市场44家,其中综合农产品批发市场23家、蔬菜批发市场5家、干鲜果品批发市场4家 、水产品批发市场5家、肉禽蛋批发市场5家、粮油批发市场2家 ,总计年交易额99亿元,现有农贸市场80家,其中城区农贸市场57家。场地农贸市场69家,其中城区35家、乡镇44家 、马路市场133个 ,其中城区54个、乡镇79个。娄底中心城区农贸市场16家,其中批发市场3家,零售市场13家 。
二、XX市农贸市场的现状和特点
(一)投资主体的多元化。由于市场机制的内在作用 ,XX市农贸市场投资主体呈多元化格局,据调查,80年代以前建成的农贸市场的投资主体是政府主导 ,全市约占40%,如娄底中心城区的涟钢大市场 、观化市场、涟滨市场等七家隶属于XX区政府,90年代建成的部分农贸市场的投资主体是相关的政府部门主导 ,约占10%左右,如民营市场、金谷市场等,乡镇农贸市
场的建设由乡镇投资 ,其余约50%的农贸市场的建设均由当地政府主导,采取市场化运作,引进民营资本投资,社区和住宅小区终端市场建设由社区主导 ,民营和房地产开发商投资建设等多种投资主体。
(二)规模档次两极化 。从交易量看,因所处地理位置和人口密度的不同,市场的交易量和人气也不同。资本投入的规模也不同。农贸市场出现两极分化 。自2017年以来 ,我市开展的农贸市场标准化改造。使全市约10多家农贸市场的购物环境 、经营档次大为改观,已有一批市场率先实行超市化经营,如民营市场、三元市场、XX市场 、新化大市场等。而未进行改造的农贸市场仍然是脏乱差现象严重 。
(三)营运模式商业化。有大部分农贸市场的建设与房地产开发和其他商品经营紧密相连 ,大都采取商业化的营运模式。我市中心城区及县市区城区的农贸市场普遍存在这种模式维护营运。其农产品交易额所占比例平均约70%,其余30%的工业品经营 。
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