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瑞安特产
红娘酒 瑞安银杏 瑞安马蹄笋 董夏橄榄
梅花鹿茸 瑞安盘菜 南山索面 荸荠杨梅
白银豆 清明早茶 陶山甘蔗 马屿花菜
.红娘酒
红娘为葫芦科苦瓜属植物中的一种,其成熟果实为红色纺缍形,《中华大药典》中称红姑娘 ,温州人称红娘,以其果实为配料精制而成的酒,取名为红娘酒。
红娘的果实营养价值很高 ,含有丰富的蛋白质、糖与维生素A 、B、C 。现代科学研究还发现其果实中含有苦瓜甙与多种氨基酸,为人体不可缺少的营养成份。
红娘药用价值很高,溢肝润脾肾 ,清热解毒,清心明目,益气壮阳之功效。现代医学研究发现 ,其具有抗癌.抗艾滋病,防治糖尿病的药用功效;在温州民间,还可以治疗牙周炎.咽喉炎等病 。
红娘酒不仅保持了其有效成份 ,且更易被人体吸收,是传统的酿酒技术与中医理论结合的结晶。
2.瑞安银杏
银杏,别名白果,公孙树......第四纪冰川之后 ,仅子遗一科一属一种,成为举世公认的我国特有“活化石 ”素有“植物界的大熊猫”之称,具有极高的科研价值和经济价值。
银杏浑身是宝 ,集果用、叶用 、材用、防护、绿化观赏于一体。银杏叶是高级药材,能治疗人体心脑血管硬化,老年人痴呆症 、高血压、哮喘、妇科等30多种疾病 ,银杏果核有药 、食两用效果,具有人体所需的17种氨基酸成分 。银杏树是高级雕刻用材。每立方米价值在万元以上。银杏对气候条件的适应范围较广、耐温差强-20℃——40℃不会发生冻害或日灼 。银杏对土壤条件适应性强、酸性土 、中性土或钙质土均能生成。
银杏叶、果、材是出口创汇的物资,韩国已把药用银杏当作第二人参看待 ,美、徳 、法、日年年向我国要叶、果,年年供不应求。今年以来,国内外在银杏资源的开发利用方面有长足的进展 ,银杏这一古老而神奇的多功能树种,不断发挥其潜在的价值,成了名副其实的“摇钱树” 。发展银杏,前景十分广阔。
3.瑞安马蹄笋
绿竹 ,正式名称为光箨绿竹,因它的笋形稍弯象马蹄,而俗称马蹄笋。马蹄笋是主要食用笋之一 ,瑞安马蹄笋产量居全市之首 。马蹄笋笋味鲜美,营养丰富,是夏秋季节的上好菜肴 ,且加工性能良好,适宜制作罐头,是出口 创汇的畅销产品。绿竹要求温暖湿润的气候条件。年平均气温18度以上 ,年降雨量在1400毫米以上,能耐-5度的低温 。主要分布在浙江南部 、福建、台湾等地。
4.董夏橄榄
橄榄原产海南岛,属南亚热带常绿果树 ,性喜温暖,浙江省仅瑞安市陶山区桐溪乡夏村和平阳县塘川村有大面积经济栽培,成为浙江省珍稀的名贵果树。董夏村位于飞云江北岸的山岙里,背靠大山 ,冬无寒风侵袭,且有飞云江大水体调节,气候温暖湿润 ,橄榄树大部栽植于红黄壤坡地上,土层深厚,土质疏松 ,排水良好,发生周期性冻害威胁较少,有利于橄榄的正常生育。除董夏村以外 ,陶山、高楼 、马屿部分乡村少量栽培,但发展缓慢 。
5.梅花鹿茸
鹿茸为雄性的梅花鹿或马鹿头上尚未骨化而带茸毛的幼角。鹿茸为贵重补药。功用:补元阳、补气血、益精髓 、强筋骨为良好的全身强壮剂,能增强人体免疫能力和提高机体工作能力 ,有改善睡眠和食饮,降低肌肉疲劳,促进儿童生长发育和血液循环及伤口愈合等作用 。
6.瑞安盘菜
盘菜属十字花科芸苔属芜菁种的一个类型,系二年生草本植物。因其肉质根形扁贺如盘而得名。瑞安市梓岙在清代咸丰年间就种植盘菜 ,五十年代后期以梓岙为中心,北至丽岙、白门,南至凤山、南山一带 ,盛产盘菜,总面积数百亩,总产量百万公斤 ,销往永嘉 、温州、瑞安一带,深得消费者嘉爱,且久负盛名 。盘菜是秋冬季节和春节前后蔬菜市场上的一个重要品种 ,其肉质根色白、扁,组织细密,味甜稍带辣 ,不仅可炒食,而且可生食、腌制 、酱制等,各具风味。盘菜的肉质根中含有大量的维生素A、B、C及多种糖类 、氨基酸、钙、铁 、磷等矿物质,因此 ,是一种理想的营养食品。目前梓岙盘菜主要分布在莘民、汀田、大典下 、上望、董田、阁巷等乡,平阳 、苍南、乐清、瓯海等县也有种植 。
7.南山索面
平阳坑镇南山村手工制作索面历史悠久,从上世纪末就有手工制作索面的优良传统 ,现有手工业索面的农户300多户。
8.荸荠杨梅
树势中庸,树姿开张,枝梢较稀疏 ,树形较矮。果中等偏小,重约9.5克,扁圆 ,形似荸荠故名 。完熟时果面紫黑色,肉柱棍棒形,柱端圆钝 ,离核,肉质细软,汁多,味甜微酸 ,略有香气,含可溶性固性物高达13%,含酸量0.8% ,可食率高达96%,品质特优,核小。瑞安高楼产地6月中旬至7月初成熟 ,采收期长达20天左右。 丰产稳产,定植后3—5年开始结果,10年进入盛果期 ,旺果期可维持30年左右,经济结果寿命约50年。盛果期平均株产50千克以上,最高可达450千克 。成熟时抗风强 ,不易脱果,甚抗癌肿病与褐斑病,适应范围广,凡有杨梅生长之地均可引栽。耐贮运 ,加工性能特佳,为目前最佳鲜食兼罐藏品种之一。
9. 白银豆
“白银豆 ”因豆粒洁白无暇,种皮薄 ,所含淀粉细腻,容易煮烂,营养丰富 ,清香可口,博得广大群众的喜爱,故被称为银豆 。“白银豆”远产南美热带 ,喜阳光,但也很怕热,也耐荫 ,在20-26度的气温下植株生长发育最好,若在32度以上往往发生落花现象,并结荚短小。温州郊区农家多利用屋前屋后的半荫隙地,适量栽种 ,以增加收入。“白银豆”品质优良,豆粒呈肾脏形而美观,宴席上也常常少不了它 ,如制成豆羹,再撒上一李瑞环花和青果丝,则白、黄 、青各色相间 ,色、香、味俱全,其经济价值远胜于其它豆类 。现在已向远郊邻县瑞安市的马屿 、荆谷、白门、梓岙 、丽岙,永嘉县的江北、桥头、黄田 、上塘等地发展。
10.清明早茶
“清明早茶”具有悠久的种植历史 ,是温州三大早茶品种之一。这外形条索紧结,色泽绿润;香气鲜雅;汤色嫩绿明亮;滋味浓郁鲜爽;叶底黄绿明亮,叶质略厚、柔软、匀嫩 。为无性纱品种。清明早茶主要分布于瑞安市洞溪 、泮岱、浦西、梓岙等乡的低山丘黄红壤坡地上 ,现有茶树30多万丛,500多亩,年产“温炒青 ”30多吨。
11.陶山甘蔗
陶山甘蔗,又名陶山果蔗 ,是浙江省优良果蔗品种之一 。它皮薄质脆,渣松而软,汁多味甜 ,食性优良,历史悠久,为瑞安市有名的传统特产。陶山甘蔗属热带甘蔗栽培原种 ,具有植株高大,蔗茎粗壮,根系发达 ,含糖量高,产量高的特点。陶山甘蔗的栽培历史已有近千年,种植区域不断扩大。目前 ,除陶山外,马屿、仙降 、高楼、湖岭等地也有栽培 。
12.马屿花菜
花菜也称花椰菜、菜花,是十字花科芸苔甘兰类的一个变种。花菜的食用部分是由无数柔嫩的花芽和短缩肥壮的花枝组成的洁白紧实的花球,质地细嫩 ,外形美观,味道鲜美,含有丰富的胡萝卜素 、维生素C、蛋白质及磷、钙待成份 ,尤其是维生素C含量特别高,每百克可食部分含88毫克,是番茄的4倍多。花菜中还含有一种能抑制肿瘤生长的叫二硫氢酮的物质 ,因此,它不仅是一种营养丰富的蔬菜,且是保健蔬菜 。
农村养殖什么最挣钱
何首乌的开发前景极为广阔
何首乌别名首乌 、地精、仙药、红内消 、赤首乌、铁秤砣、夜交藤等 ,以块根及藤茎(夜交藤)入药,是我国传统医药的名贵药材,鲜块根 、嫩茎叶及茎尖是营养价值极高的保健蔬菜。近年药材和蔬菜市场对何首乌的需求量越来越大 ,种植何首乌是一条可靠的增收致富之路。
特征习性
何首乌为蓼科蓼属多年生缠绕性草本植物,藤茎长1-3米,多分枝,茎红色 。叶互生 ,基部卵状心形,尖端渐尖,全缘 ,上面绿色,背面淡绿色,长5-9厘米 ,宽3-5厘米,叶柄基部有膜质叶鞘抱茎。花小而多,白色 ,腋生或顶生,圆锥花序。果为瘦果,卵圆形 ,有三棱,成熟时黑色,平滑光亮 。块根圆锥形或不规则球形,外皮黄褐色或棕黑色至暗红色。花期7-8月 ,结果期8-10月。
何首乌喜温和气候和阴湿生长环境,较耐阴,怕干燥和水渍;喜排水良好、疏松、富含腐殖质的砂壤土;适应性强 ,但粘重土质不宜种植 。全国各地均有分布,野生半阴半阳的山脚地、半荫蔽的沟边 、田边和林缘地。缠绕它物生长。
何首乌在中药材里有赤首乌、自首乌之分,赤首乌栽后2-4年收获 ,耐寒不怕冻,南北可种,在寒冷的黑龙江也不会冻死 ,地下块根红褐色,长相似人头;而白首乌茎蔓半木质化,叶片较大 ,全株有白色乳汁,不耐寒怕冻,北方冬天需防寒,块根通常数个相连 ,外皮褐色或黄褐色,肉质白色,长相似薯块状 ,逐年越长越大,有的一大个售价可达上千元,当年栽种当年收获 ,速生高产,管理得当,一年生可亩产鲜品1000公斤 ,两年或多年收获产量更高。
许多人都知道何首乌能使人白发转黑,其实大名鼎鼎何首乌,其功效远远不止于此 。其增强免疫功能、抗菌 、抗衰老和延年益寿的作用是很多中药都比不上的。何首乌性温,
味苦、甘、涩 ,人心 、肝经。膨大的块根是主要药用部位,生首乌(生块根)可治疗瘰疬疮痈等,制首乌可补肝肾、强筋骨等 。另外,其藤茎可安神养心、通经络 、祛风湿、止汗 ,主治失眠、劳伤 、多汗、血虚身痛等症,其叶可治疮肿、疥癣、淋巴结核。何首乌具有与人参相同的各种营养元素,因而被人们视为珍宝 ,常用地下块根泡酒和熬汁服用,有扩张血管 、缓解痉挛、调血脂、减肥胖 、通便润肠、解毒散结的防病健身作用,主治神经衰弱、贫血头晕 、脱发、失眠、盗汗 、遗精、白带、须发早白 、腹膝酸软、筋骨酸痛、胆固醇过高、动脉硬化 、久疟久痢、慢性肝炎、慢性气管炎 、肌肉萎缩、风疹瘙痒等症 ,还能使脑细胞和头发获得足够的血液,使人面色红润,须发乌黑。
近年医学家发现何首与富含锌 ,破解了何首乌添精、益髓 、壮阳、补肝肾、乌须发的奥秘 。锌不仅能增加性激素水平和精子数量,还能促进性腺分泌,故有“夫妻和谐素”之美称。
由于常用何首乌治疗衰弱 、白发、脱发、贫血等症 ,何首乌在美容美发制品及饮料领域里占有重要地位。
食用价值
何首乌所含维生素及矿物质都比一般蔬菜高,并且所含
卵磷脂及蒽醌衍生物 、大黄酚、大黄素等药用有效成分是一种很好的营养保健蔬菜和食品添加剂 。其嫩茎叶及茎尖可作保健蔬菜食用,食用时,将鲜品用开水焯一下 ,再妙或凉拌,也可直接作汤。食用鲜块根,为防副作用 ,应先煮熟,再用水浸泡1天,才能用来炒、煲汤或煮稀饭。
随着人类回归自然的趋势 ,人们常用乌肉(何首乌的块根)与菜肴相配,不但味道鲜美爽口,营养丰富 ,还有极高的保健医疗价值;各大中城市宾馆、餐饮业开发的乌肉配菜 、首乌汤、首乌酒、首乌茶等已成为人们争食的佳品 。何首乌还是保健品的主要原料,国内 、国际市场十分畅销,出口量逐年增加 ,随着首乌新的药理作用不断被发现和首乌新产品进一步开发研制,首乌的食用需求量大幅度增长。
开发前景
何首乌极高的药用、食用、保健医疗价值,引发人们滥采滥挖,以采集野生为主供应市场。盲目采挖之风使野生资源廖廖无几 ,难觅踪迹,几近灭绝,更显珍贵。近年何首乌市场价格一直稳中有升 ,供不应求,很多地方出现了有价无货的局面 。因此,发展人工栽培何首乌前景看好。通过人工栽培实验 ,大田生产由于管理集中,并采取喷施促控剂 、膨大素等现代高科技手段,产量产值大幅度提高 ,收入极为可观。何首乌的最大效益优势是:一年栽种连续多年收获 。
市场销售
1、在药材市场销售:直接晾晒,干燥入药。
2、在旅游景区销售,人来人往处设点摆摊 ,鲜品抢手,因外出旅游的人多为城里人,购买力特别强。
3 、在医院门口销售:久病身虚者的极好补品,探视病人者的首选 。
4、在礼品市场销售:馈赠亲友与上级领导 ,不可多得。
5、在农贸市场销售:走进千家万户,销量巨大,大中城市为佳。
6 、在宾馆饭店销售:配菜烧汤 ,泡酒制茶,随到随要,方便快捷 。
7、因其有养颜美容美发之功效 ,化妆品、美发制品厂家常年收购。
8、饮料品厂家争相收购。
9 、精美包装,超市欢迎 。
10、联系外贸,鲜品出口。
11、加工淀粉 ,提升品位(淀粉含量高达45%)。
农村赚钱农业项目:
1.田螺
蜗牛肉是一种营养含量极高的纯天然绿色健康食品,目前已被市场上的消费者广泛接受。尤其是一些年轻人爱吃螺蛳,城里宵夜店的螺蛳销售也很火爆 。但是随着国家对生态的重视 ,很多水域禁止捕螺。此外,一些鱼类养殖会使用蜗牛进行饲养,因此蜗牛的市场需求与日俱增,但供应量较小。目前选择在农村养殖蜗牛 ,在上市期非常好,前景很大 。
2.果果
目前在农村,越冷门的项目 ,机会越大。比如果果的养殖,市场前景非常好。在古代,虢国是人们培养出来的玩物 。现在不仅是玩物 ,还用来吃,尤其是炒过的锅锅,吃起来非常好吃。现在很多人喝酒的时候都喜欢来一盘炒锅锅。目前市面上很多地区都很流行虢国 ,所以人们都在下大力气捕捉,野生虢国的数量越来越少 。因此,郭国灿的人工栽培可以说是有“钱途”的。
3.红色蠕虫
红虫 ,农村又称“水蚯蚓 ”,目前是各种特种养殖业的开口饲料,如黄鳝 、泥铲等。此外,市场上还有很多红虫作为观赏鱼的食物 。目前 ,社会上饲养观赏鱼的家庭越来越多。所以作为消耗品,红虫养殖的钱很多。市场上还有其他渔具店。冬天很多渔民用红虫,占了很大比例 。在市场上 ,红虫的价格一般在不同的规格、等级、季节都不一样,雄红虫的价格要高于雌虫。
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