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【央视新闻客户端】
网上有关“奶粉的水温多少度最合适? ”话题很是火热 ,小编也是针对奶粉的水温多少度最合适?寻找了一些与之相关的一些信息进行分析,如果能碰巧解决你现在面临的问题,希望能够帮助到您。
一些母乳不足的宝妈们 ,会选择给宝宝喂配方奶 。 但是在这之前,除了奶瓶和奶粉的选择外,还主要注意几个问题 ,就是给宝宝冲奶粉用什么水?水温多少合适?
冲奶粉需要用什么水?
我们常接触的水有:自来水、净化过的自来水 、纯净水和矿泉水。
自来水 :通常来说,给宝宝冲奶粉,自来水烧开再晾凉到适合的温度就可以。
净化过的自来水 :如果担心水质问题 ,建议给宝宝用净化过的自来水,包括净水机、滤水器等过滤过的自来水都可以。
纯净水 :虽然缺少很多微量元素,但宝宝获取营养物质的主要途径是奶和辅食 ,不是水 。因此也可以用纯净水给宝宝冲奶。
矿泉水 :母乳、配方奶和宝宝的辅食中,都含有矿物质,能够满足宝宝的生长需求。而且摄入矿物质过多,容易引起便秘 ,因此 不建议给宝宝喝矿泉水或用它冲奶 。
至于婴儿水 、月子水等,都是夸大宣传,更没必要给宝宝喝。
冲奶粉水温多少合适?
70 冲调更安全 ,但费时
世界卫生组织和联合国粮农组织在《安全制备、贮存和操作婴儿配方奶粉:指导原则》中 建议婴幼儿配方奶粉的冲调水温应该为70 ,这样的温度可以 降低阪崎杆菌及沙门氏菌 对宝宝 健康 的威胁。这样的温度的确会 破坏掉一部分不耐高温的营养素 ,如降低蛋白活性 ,产生一些蛋白质絮状物沉淀,破环一部分维生素C等 。但是这样的损失只是少部分,用70 度冲调也是可行的。 阪崎杆菌对提抗力差的婴幼儿群体威胁极大 ,所以不足2个月的婴儿、早产儿/低体重儿及免疫力差的宝宝,你可以用70 的水温来冲调配方奶粉, 只是冲调好后的奶粉需要更长的冷却时间。
40 营养活性高 ,冲调更快捷
多数奶粉的冲调建议都低于70 ,普遍为40-55 之间,甚至更低 。其目的之一就是最大程度保护奶粉中各营养物质的活性 ,此外 ,这个温度区间冲调的奶粉溶解度也相对理想,并且冲调之后能够很快达到宝宝入口的适宜温度。
需要特别注意的是:以上只是冲调温度,都要放置到室温才能给宝宝喝噢!
奶粉冲调适宜水温一般来说都是用40 60度的温水冲较好。这个温度不仅有利于加快化学反应的速度 ,促使奶粉在液体里的溶解,调比较均匀的溶液,且能保证奶粉里的营养物质不被破坏 。
水温不宜过高
一是会使奶粉结块 ,无法充分溶解;二是会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块.影响消化吸收。另外,某些对热不稳定的维牛素、免疫活性物质(如含双歧杆菌)等很容易因此遭到破坏.营养价值“大打折扣”。
水温不宜过低水温偏低则不易泡化,直接影响奶粉的溶解和宝宝的消化吸收。通常婴儿奶粉都有冲凋说明书 ,建议家长在为宝宝冲奶粉之前仔细阅读,正确掌握水温冲调奶粉时,可用手腕内侧皮肤测温 ,以感觉温热而不烫手为宜 。
正确的奶粉冲泡方式
1 、先将1/3的凉开水和2/3的热开水混合,然后放人适量奶粉摇匀注意摇时不要太力,否则可能产牛气泡引起胀气。
2、如果奶没有喝完,切忌反复煮沸 ,以免营养物质损失,可用温水或温奶器温热一冲奶粉最好选用烧开过的来水,不要用矿泉水。因为矿泉水含矿物质较多且成分复杂 ,婴儿肠胃消化功能及肾脏功能还不健全,容易增加肾脏负担 。
3、另外也不能用米汤冲奶粉,因为米汤中有一种脂肪氧化酶会破坏奶粉中的脂溶性维生素A ,不但不能使二者的营养加倍,还会影响孩子的生长发育。
您好。
关于冲调配方奶的水温,不同国家的权威机构的推荐也不同 。
美国和澳洲的相关权威机构推荐:冷却到室温冲调。
世界卫生组织 ,英国和香港的相关权威机构推荐:沸水冷却不超过30分钟,保证水温在70度以上就冲调。
那到底谁对谁错?其实,都没有错 。
70度开水冲调
用70度开水冲调配方奶的出发点是降低孩子感染的风险。
婴儿配方奶粉并不是无菌 ,开罐后,任何不当操作都可以带入更多细菌,如果使用70度以上开水冲调配方奶,可以帮助杀灭可能存在的致病菌 ,降低宝宝感染的风险。
不过,用70度以上开水冲调配方奶时,需要警惕烫伤风险 。所以 ,给宝宝喝奶之前,最好是测一下温度。
滴几滴到手腕内侧皮肤,感觉正好或者稍稍有些凉就可以。如果觉得还是有些烫 ,就要再冷却会,再给宝宝喝。
冲调好后,2小时内要喝掉 ,通常超过2小时建议丢弃 。
40度开水冲调
是不是室温或者40度温开水冲调婴儿配方奶就是错误的,或者用这个温度的开水冲调婴儿配方奶,婴儿就会感染呢?不是的。
其实 ,只要确保冲调和使用配方奶的方法得当,用40度水温的开水冲调,一般也是安全的。
冲调好后,1小时内要喝掉 ,通常超过1小时建议丢弃 。
总结下来,40-70度之间的水温冲调奶粉,其实都是可以的。
正常在80 ~90 为宜。不要高于100 ,高了太烫很难等,小孩哭得难受 。
低温冲不熟,对小孩肠胃不好 ,难吸收,营养不良。
道理很简单,每个人的生活不一样……
开心就好![呲牙][呲牙][呲牙]
奶粉罐上建议的是40摄氏度 ,如果担心一种坂崎肠杆菌的感染影响,有专家建议70摄氏度冲泡。
如果能保证奶粉储存方法正确,并做到奶粉冲调时手和器具的卫生 ,冲好后,尽快让宝宝喝,那么可以用奶粉罐上建议的40摄氏度来冲泡 。
如果不能保证,就用70摄氏度的水冲泡。高温虽然可能破坏配方奶中的一些营养成分 ,但是剩下的营养成分已经够孩子的最低标准量。
坂崎肠杆菌的发病率并不高,家长们也不要危言耸听 。根据自己的实际情况决定适合的温度就好。
取1平勺奶粉加4份水,如按重量配置 ,即1克奶粉加7克水,浓度加水稀释相当于纯牛奶,根据新生儿周龄调配奶粉(出生1周加水为1/2,2周加水1/3,3周加水1/4。100毫升加5——8克糖。)
方法 :先将奶粉放入锅内 ,用少量温开水将奶粉调成糊状,再倒入所需的水,搅拌均匀后煮沸消毒 ,温度适宜可哺乳 。在两次喂奶之间增加适量菜水 、水果汁或白开水。
一般来说都是用40-60 的温水冲好之后,放凉到36-37 左右再给宝宝喝。
新生儿的口腔粘膜薄嫩,奶温过烫 ,容易引起粘膜的损伤,影响孩子的食欲;奶的温度过低,会影响孩子肠道的蠕动功能,出现消化不良、腹泻等情况 。所以与皮肤的温度相似就比较适宜 ,此时牛奶的温度约为36-37 。
无论冲调任何奶粉时都不该用沸水,应该用45 左右的温开水,因为过高的水温可以使奶粉中的蛋白质变性 ,一些维生素也会遭到破坏,降低其营养和食用价值。
用实验去证明,呵呵
冲奶的水 ,多少度合适?
自来水烧开晾凉,还是用纯净水?
瓶装水还需要烧开晾凉吗?
反复加热的水能用吗?
每天都在给宝宝冲奶,这些问题 ,你可能也纠结过 。
本篇,我就和你一起研究研究,给宝宝冲奶 ,到底应该用什么样的水。
关于水温,权威机构说要70世界卫生组织(WHO)对于“如何冲调配方粉”的安全建议是:
为什么会有个70 的标准呢?
这要从一种叫做“坂崎肠杆菌 ”的细菌说起。
阪崎肠杆菌感染可引发婴儿严重的疾病,其来源一方面是配方粉本身可能含有少量坂崎肠杆菌;另外一方面是环境中、你的手上 、冲奶的器具等等,也都可能带有少量的坂崎肠杆菌 。
以上就是70 这个标准的由来。
看到这 ,你可能又有疑问了,给宝宝买的配方粉,说明写的是40 啊 ,到底按哪种说法做?
别急,我接着讲。
为什么配方粉罐子上说40 ?我找来几款不同品牌配方粉的标注,注意红色线框的位置哈:
你也看看自己手里的配方粉是怎么标注的吧 。
我找到的品牌不全 ,有的是40 、也有45 左右和50 左右等等,反正和世界卫生组织说的70 不一样。
那我们到底应该用多少度的水给宝宝冲奶呢?
首先,世界卫生组织2008年修订了《国际婴幼儿食品卫生规范法典》 ,严格规定配方粉中坂崎肠杆菌 不得检出 。中国现行标准差不多也是这样规定的。
这意味着, 现在我们从市场上购买到的合格的配方粉,可以认为是不含坂崎肠杆菌的 ,因此也就不需要70 以上的水温来灭菌了 。
第二,如今的卫生意识和生活条件都比以前好很多。
奶瓶奶嘴都是高温消毒的;水是干净的;冲奶前洗也肯定会洗干净手,已经能够极大程度上保证安全了。
所以在这些前提下,可以说现在不需要70 以上的水来冲奶了 ,按照你买的配方粉上的说明操作即可 。
注意,有些特殊的配方粉,比如添加了益生菌的 ,那么就不适合用高温冲调,也需要按照罐子上标注的方法来冲调。
比如我看到的这款:
这款含有益生菌的配方粉,标注水温不能高于35
但是 ,但是,还有但是,
我在准备这篇内容时也发现 ,市场上的确存在不合格的产品,唉,大家擦亮“慧眼”吧。
我搜到一些配方粉被检出坂崎肠杆菌
自来水烧开 ,还是纯净水?
说完了温度,我们再来说说用什么水 。
我们比较常接触的就是自来水、净化过的自来水 、纯净水和矿泉水了。
通常来说, 自来水烧开再晾凉到适合的温度,就可以冲奶和直接饮用。
我坐标北京 ,都说北方水“硬”,很多家长担心硬水“增加肾脏负担”,其实经过烧开之后 ,水中的钙镁等矿物质就形成水垢沉淀了,所以不用太担心 。
但是,我又要说但是了 ,各地情况不同,所以如果你居住的地方,水质真的不能让人放心 ,那么还是用你信任的水源给宝宝冲奶较为稳妥。
这类产品价格从几百到几千元都有,原理不外乎活性炭吸附、反渗透膜等几种,相似之处是都要换耗材。
无论哪种机器 ,我个人还是建议过滤后烧开晾凉,更加安全,同时要 定期更换滤芯,不然净化设备本身可能也存在微生物污染的问题 。
我前面说的“烧开 ” ,都是指水烧到沸腾,不是饮水机加热的那种哈。
饮水机的卫生隐患就不用我多说了吧,媒体常年都在报道。
《新闻晨报》报道:从饮水机内接出多少水 ,必定会有相应体积的空气夹带灰尘和细菌进入饮水机内部,造成污染。一桶水喝的时间越长,细菌的数字就越惊人 。
饮水机桶装水开封3天后 ,就建议烧开再饮用, 整桶水最好在7天内喝完。所以人口少的家庭,不建议使用饮水机。
我也不建议直接接饮水机里的水给宝宝冲奶 。
曾有传言说长期喝纯净水导致矿物质缺乏 ,让很多家长担心了一阵,好在后来辟谣了。
宝宝获取营养物质的主要途径是奶和辅食,不是水。真有营养缺乏 ,也不是靠喝水能补上的 。所以,可以用纯净水给宝宝冲奶。
矿泉水来自地下深处,天然拥有一些矿物质;矿物质水则是纯净水添加矿物质制成的。
与其说能不能喝,不如说宝宝不需要喝这样的水 。
母乳、配方奶和宝宝的辅食中 ,都含有矿物质,能够满足宝宝的生长需求。
我不建议给宝宝喝矿泉水或用它冲奶。
瓶装水,要烧开吗?
世界卫生组织的建议中说到 ,如果能保证水的新鲜干净,那么70 以下用来冲调配方粉也可以 。
我个人理解,市场上合格的瓶装水可以说是具备“新鲜”和“干净”的。烧水器具和奶瓶奶嘴也都干净 ,瓶装水开封后立即使用,那么直接加热到适宜的温度冲奶,是可以的。
但已经开封且放置了一段时间的瓶装水 ,仍然建议烧开晾凉再使用。
反复加热的水,千滚水,有害吗?一位妈妈说:哪有这么麻烦 ,我家保温电水壶设定了温度,半夜都直接冲,不要太方便 。
另一位大为惊讶,不行啊 ,反复加热的水致癌!
呃,传言反复加热的水含有亚硝酸盐,是致癌物 ,因此这样的水不能喝。这个已经辟谣过了哈。
水里亚硝酸盐含量非常非常低,再怎么反复煮沸也不可能凭空增加,远远到不了对身体有影响的程度 ,更别说中毒致癌什么的了 。
不过仍然需要担心器具滋生细菌的问题,所以用保温电水壶给宝宝冲奶是可以的,但水要尽快喝完 ,水壶也需要定期清洗。
以上,就是今天要说的,给宝宝冲奶用的水。冲奶都能用 ,直接喝肯定也可以哈 。
至于其他的什么婴儿专用水 、富硒水、小分子水就不说了哈,名头大于实质吧。水就是水,还能有多神啊~
参考资料:
我说
最后总结一下吧:
自来水、过滤过的水,烧开晾凉给宝宝冲奶;新鲜干净的水,可以加热到适宜温度直接冲奶;矿泉水、婴儿专用水 ,没必要。
合格的配方粉,严格的操作过程,按配方粉注明温度冲调就可以;不能保证上述条件 ,70 以上冲调,降温后给宝宝喝更稳妥 。
奶粉已经成为现代家庭常见食物,各种年龄段的人都可以找到合适自己的奶粉。
走进超市或者母婴用品店 ,都会发现,现在各种各样的奶粉琳琅满目。只有你想不到的,没有商家做不到的 。你比如老年人喝的奶粉 、青年学生喝的奶粉、婴幼儿奶粉、特殊人群需要的奶粉…… ,应有尽有。每一种奶粉营养成分又有所不同,比如老年人喝的,高钙的占多数,青少年喝的 ,蛋白质含量高些 、钙之类的高一些,婴幼儿喝的,又按照年龄严格分段的。每个人各取所需来购买。再按照说明取适量食用 。
冲奶粉的水温多少 合适?很多人搞不清楚。
由于奶粉里面的有效营养成分 ,在高温下容易被破坏,所以,冲奶粉的水温不能过高 ,一般在50 就可以了。冲奶粉的水要烧开,然后冷却到50 在用来泡奶粉 。以婴幼儿奶粉为例,首先要把奶瓶和开水煮半小时消毒 ,然后把温水倒入奶瓶,再把适量奶粉加入奶瓶,摇匀 ,然后取一滴奶滴在手腕内测感受一下温度,不烫手,就可以喂奶了。,要是感觉温度有点高 ,明显感觉,就不能喂奶,因为宝宝的口腔粘膜和胃粘膜比较娇嫩 ,不能喂食比较烫的食物。如果有条件,买个温度计测量一下,大概38 以下就可以喂食了 。如果你记不住 ,就想想,母乳喂养的时候母乳温度是多少?37 左右呀!切忌一次性冲奶粉过多,吃不完 ,然后又放到下一顿吃,实在不行,也需要在一小时内用完 ,要不然会滋生细菌,后患无穷的。
灵芝煲汤向来是修命养生之最佳食补,传说中八仙之一的张果老当年就是有幸喝到灵芝汤而得道成仙。灵芝汤可通过灵芝与其他食材的有效搭配充分发挥出各种不同的营养效果,从不同侧面来补养元气 ,固本培元,增加自身的抵抗力,是亚健康人群的首选食补 。
下面介绍几种以灵芝为主料的煲汤食谱 ,大家可以根据自身的亚健康状况择一煲之。
1、灵芝清补汤
配料:灵芝15g,红枣23g,党参23g,枸杞子24g,人参须15g,猪排骨300g。盐适量 。
功效:清润提神,健脾开胃。
制法:将灵芝等药材浸入6000毫升水中约10分钟(用布袋装好,扎口) ,再加入排骨,文火煮3小时。捞除布袋,再加盐调味 ,每次250-300毫升,吃肉喝汤每天1次。
2、灵芝田七瘦肉汤 ?
配料:龙眼肉15克 灵芝10克 田七6克 生姜6克 猪瘦肉50克
功效:益气养心,祛瘀止痛 。适用于冠心病属气虚血瘀者 ,症见胸前闷痛,痛如针刺,时作时止,心悸气短 ,身疲乏力,失眠多梦等。
制法:猪瘦肉 、灵芝洗净切片,与龙眼肉、田七、姜片洗净 ,共入炖盅内,加开水适量。调味,文火隔水炖30分钟 ,饮汤食用 。
3 、灵芝蹄筋汤
配料:灵芝15克,黄芪1克,猪蹄筋100克、葱、姜 、调料适量。
功效:健脾安神 ,益肾养肝,适用于慢性肝炎、食欲不振、体虚乏力、神经衰弱等。
制法:将灵芝 、黄芪装纱布袋内,扎口;猪蹄筋洗净与灵芝、黄芪及水共炖至熟烂 ,去药袋,调味,饮汤食肉 。
灵芝是很简单的食材,但做法却有很多种 ,不同的做法有不同的特色,一起来看看吧!
1?灵芝红枣瘦肉汤:准备好食材,肉切块焯水倒入砂锅中 ,加入红枣,姜片,灵芝 ,玉竹煲好即可。汤鲜味美,好喝更营养。
2?鸡骨草蜜枣灵芝汤:把洗净的鸡骨草、灵芝,鸡胸肉 ,姜片,蜜枣倒入锅里,加水煲好 ,调味出锅即可 。加入蜜枣,汤更清甜,不苦涩。
3?灵芝煲猪骨汤:处理好食材,把猪骨 ,花生,百合,薏米 ,红枣,枸杞,灵芝倒入砂锅 ,加水煲好,调味出锅即可。口感美味,更营养 。
4?灵芝乳鸽汤:处理好食材 ,砂锅加水,倒入蒸过的乳鸽,灵芝 ,姜片,红枣煲好调味出锅即可。美味滋补,更鲜香。
很高兴回答你的问题
分享下灵芝煲汤的做法
用料薏米 15克
茯苓 15克
赤小豆 15克
蜜枣 2个
灵芝 15克
白芍 几片
猪骨或瘦肉 适量
灵芝祛湿汤老人和小孩都适合的做法1?把材料备整
2 洗干净放入砂锅中
3 加入水,就开始煲吧
4 煮沸后加到最小火煲50分钟 ,盛碗加入少许的盐。
5 可以喝啦 。
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